Aktuelles

Lieferungen in der Allerheiligen-Woche

FR, 1.11.2019 ist Feiertag: Hier die Infos, wer in dieser Woche liefert und wann

Safranernte

bei Marie Luise und Theresa Loimer in Langenlois

Plenumsitzung

Planungen fürs Herbstfest & neue Produkte

Plenum: MO, 14.10.2019 ab 18 Uhr

Treffen aller Mitglieder und InteressentInnen der LaFoCo

Neuer Lieferant: Bio-Fleischer Schober aus Gars/Kamp

Es kann bestellt werden, der erste Abholtag ist der 11. Oktober 2019!

NEU: Bio-Öle & -Kerne der Familie Blaich

Ab jetzt bestellen, Lieferung immer am letzten Freitag im Monat!

Vernetzungstreffen der IG FoodCoops

Am SA, 2. November 2019 findet in Linz ein FoodCoop-Vernetzungstreffen statt

Gefüllte Paprika mit Ziegenfrischkäse & Kräutern

Rezept der Woche

Mitarbeit in der LaFoCo

Ich habe keine Zeit, in der LaFoCo mitzuarbeiten. Kann ich stattdessen mehr zahlen?

Bio-Masthühner vom Demeterhof St. Nikolaus

Gleich bestellen! Lieferung am 28.8.2019

Umzug geschafft

Nächste Anliefer-/Abholrunde wird bereits in der Bahnstraße 4 "umgeschlagen"

Neuer Lagerraum

Bald können wir in die Bahnstraße wechseln

Treffen von Arbeitsgruppen

Treffen der Arbeitsgruppen "Lager" und "Produkte"

Wie kann ich bestellen?

Die wichtigsten Infos, wie du die tollen Produkte bestellen kannst.

Abholung

Erste Bestellkette ist durchlaufen

Regale für den Lagerraum

Paletten-Upcycling für LaFoCo-Regale

Juhu! Bestellstart!

Es ist soweit! Guthaben aufbuchen und regionale Produkte bestellen!

Gründungsfest war voller Erfolg

Beim Gründungsfest am 14. Juni 2019 freuten wir uns über viele Interessierte und tolle Produkte!

Gemüse 2 gefunden

Die Austernpilze werden in Langenlois auf Kaffeesud gezüchtet und direkt nach der Ernte bei geringer Temperatur getrocknet.
 
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Getrocknete Austernseitlinge sind für jede Küche eine Bereicherung!
Zubereitung:              
Die getrockneten Austernseitlinge etwa 2 Stunden, mindestens jedoch 30 Minuten, vor der Zubereitung in warmem Wasser einweichen.
Die getrockneten Austernseitlinge können auch schon über Nacht gewässert und erst am nächsten Tag zubereitet werden. Das Einweichwasser kann als Grundlage für Suppen und Soßen verwendet werden.
 

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Lalo Piku - Langenloiser Pilzkultur
Einheit: 25 g
Die Austernpilze werden in Langenlois auf Kaffeesud aus Kaffeehäusern gezüchtet.

 
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Am besten schmecken sie in Butter gebraten mit Salz und Pfeffer gewürzt oder in Olivenöl mit etwas Knoblauch anbraten und mit Balsamico löschen ...

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Lalo Piku - Langenloiser Pilzkultur
Einheit: 100 g