Aktuelles

Lieferungen in der Allerheiligen-Woche

FR, 1.11.2019 ist Feiertag: Hier die Infos, wer in dieser Woche liefert und wann

Safranernte

bei Marie Luise und Theresa Loimer in Langenlois

Plenumsitzung

Planungen fürs Herbstfest & neue Produkte

Plenum: MO, 14.10.2019 ab 18 Uhr

Treffen aller Mitglieder und InteressentInnen der LaFoCo

Neuer Lieferant: Bio-Fleischer Schober aus Gars/Kamp

Es kann bestellt werden, der erste Abholtag ist der 11. Oktober 2019!

NEU: Bio-Öle & -Kerne der Familie Blaich

Ab jetzt bestellen, Lieferung immer am letzten Freitag im Monat!

Vernetzungstreffen der IG FoodCoops

Am SA, 2. November 2019 findet in Linz ein FoodCoop-Vernetzungstreffen statt

Gefüllte Paprika mit Ziegenfrischkäse & Kräutern

Rezept der Woche

Mitarbeit in der LaFoCo

Ich habe keine Zeit, in der LaFoCo mitzuarbeiten. Kann ich stattdessen mehr zahlen?

Bio-Masthühner vom Demeterhof St. Nikolaus

Gleich bestellen! Lieferung am 28.8.2019

Umzug geschafft

Nächste Anliefer-/Abholrunde wird bereits in der Bahnstraße 4 "umgeschlagen"

Neuer Lagerraum

Bald können wir in die Bahnstraße wechseln

Treffen von Arbeitsgruppen

Treffen der Arbeitsgruppen "Lager" und "Produkte"

Wie kann ich bestellen?

Die wichtigsten Infos, wie du die tollen Produkte bestellen kannst.

Abholung

Erste Bestellkette ist durchlaufen

Regale für den Lagerraum

Paletten-Upcycling für LaFoCo-Regale

Juhu! Bestellstart!

Es ist soweit! Guthaben aufbuchen und regionale Produkte bestellen!

Gründungsfest war voller Erfolg

Beim Gründungsfest am 14. Juni 2019 freuten wir uns über viele Interessierte und tolle Produkte!

Käse 41 gefunden


Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Käserei Kretschmer
Einheit: ca. 130 g

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Käserei Kretschmer
Einheit: ca. 130 g

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Käserei Kretschmer
Einheit: ca. 130 g

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Käserei Kretschmer
Einheit: ca. 130 g

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Käserei Kretschmer
Einheit: ca. 130 g

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Käserei Kretschmer
Einheit: ca. 130 g

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Käserei Kretschmer
Einheit: ca. 130 g

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Käserei Kretschmer
Einheit: ca. 130 g

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Käserei Kretschmer
Einheit: ca. 130 g

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Käserei Kretschmer
Einheit: ca. 130 g

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Käserei Kretschmer
Einheit: ca. 130 g

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Käserei Kretschmer
Einheit: ca. 130 g

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Käserei Kretschmer
Einheit: ca. 130 g

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Käserei Kretschmer
Einheit: ca. 130 g
Handgeschöpfter, etwas festerer Schnittkäse aus 100% Biokuhmilch, gelb paraffiniert und mit Chili versetzt.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,75 kg
Handgeschöpfter, etwas festerer Schnittkäse aus 100% Biokuhmilch, gelb paraffiniert und mit Chili versetzt.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,15 kg
Milder Schnittkäse aus 100% Biokuhmilch, gelb paraffiniert.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 1,1 kg
Milder Schnittkäse aus 100% Biokuhmilch, gelb paraffiniert.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,13 kg
Frischkäse von 100% Bio Schafmilch, mit natürlichem Fettgehalt, welche mit Salz, Knoblauch und Kräutern gewürzt sind. Der Käse wird zu Bällchen geformt und in Bio Sonnenblumenöl eingelegt.
Verpackung: Sechseckige Gläser

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: mind. 100 g Abtropfgewicht
Handgeschöpfter, etwas festerer Schnittkäse aus 100% Bioschafmilch, rot paraffiniert und mit Chili versetzt.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,75 kg
Handgeschöpfter, etwas festerer Schnittkäse aus 100% Bioschafmilch, rot paraffiniert und mit Chili versetzt.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,15 kg
Handgeschöpfter Schnittkäse aus 100% Bioschafmilch in Chili und Paprikapulver gewälzt. Der Bio Schaf-Chili Knirps ist für Käseliebhaber, die auf etwas schärferen Käsegenuss „stehen“, bestens geeignet.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,14 kg
Frischkäse aus 100% Bio Schafmilch, einzeln verpackt. Sein mild säuerlicher Eigengeschmack macht den Bio Schafkäse in gupferlform zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: mind. 150 g Abtropfgewicht
Milder Schnittkäse aus 100% Bioschafmilch, grün paraffiniert. Sein typisches Schafmilcharoma erreicht er nach ca. 8 Wochen Reifezeit.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 1,3 kg
Milder Schnittkäse aus 100% Bioschafmilch, grün paraffiniert. Sein typisches Schafmilcharoma erreicht er nach ca. 8 Wochen Reifezeit.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,15 kg
Handgeschöpfter, etwas festerer Schnittkäse aus 100% Bioschafmilch, grün paraffiniert, reichlich mit ganzen roten und grünen Pfefferkörnern versetzt.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,75 kg
Handgeschöpfter, etwas festerer Schnittkäse aus 100% Bioschafmilch, grün paraffiniert, reichlich mit ganzen roten und grünen Pfefferkörnern versetzt.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,15 kg
Handgeschöpfter Schnittkäse aus 100% Bioschafmilch in Pfeffer gewälzt. Der Bio Schaf-Chili Knirps ist für Käseliebhaber, die auf etwas schärferen Käsegenuss „stehen“, bestens geeignet.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,14 kg
Handgeschöpfter Weichkäse aus 100% Bioschafmilch mit Rotkultur, Weißschimmel und einem Hauch Paprika. Dieser Weichkäse ist in der Erzeugung eher aufwendig, da er zuerst mit Rotkulturbakterien geschmiert wird, und anschließend mit Weißschimmel behandelt wird. Bei richtiger Reife hat er eine geschmeidige Konsistenz und einen ausgeprägten würzigen Geschmack.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,14 kg
Der Bio Schaf Räucher ist ein handgeschöpfter Schnittkäse aus 100 % Bioschafmilch. Schonendes langsames Räuchern im kalten Rauch, und die Verwendung von Marillenholz zum Räuchern verleihen ihm ein besonderes Aroma. Wahrscheinlich ist die Verwendung von Marillenholz zum Räuchern eine einmalige Besonderheit, da mir als „Wachauer“ der Zugang zu dieser Holzart leichter fällt als anderen.
Nach einer Reifezeit von ca. 4-6 Wochen ist der Bio Schaf Räucher bereit für den Käsegenießer. Während der Reifung verteilt sich der Räuchergeschmack gleichmäßig im gesamten Käselaib.
 

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 1,1 kg
Der Bio Schaf Räucher ist ein handgeschöpfter Schnittkäse aus 100 % Bioschafmilch. Schonendes langsames Räuchern im kalten Rauch, und die Verwendung von Marillenholz zum Räuchern verleihen ihm ein besonderes Aroma. Wahrscheinlich ist die Verwendung von Marillenholz zum Räuchern eine einmalige Besonderheit, da mir als „Wachauer“ der Zugang zu dieser Holzart leichter fällt als anderen.
Nach einer Reifezeit von ca. 4-6 Wochen ist der Bio Schaf Räucher bereit für den Käsegenießer. Während der Reifung verteilt sich der Räuchergeschmack gleichmäßig im gesamten Käselaib.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,15 kg
Fester Weichkäse aus 100% Bio Schafmilch. Sein Geschmack ist leicht säuerlich und salzig.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 1,5 kg
Fester Weichkäse aus 100% Bio Schafmilch. Sein Geschmack ist leicht säuerlich und salzig.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,18 kg
Der Bio Schaf Thymian ist ein handgeschöpfter halbfester Schnittkäse aus 100 % Bioschafmilch. Der Bio Schaf Thymian ist ein erfrischender, durch spezielle Säuerungskulturen leicht säuerlich schmeckender Käse, welcher mit Bio Thymian veredelt wird. Diese Kombination verleiht ihm seine spezielle mediterrane Note!

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 1,5 kg
Der Bio Schaf Thymian ist ein handgeschöpfter halbfester Schnittkäse aus 100 % Bioschafmilch. Der Bio Schaf Thymian ist ein erfrischender, durch spezielle Säuerungskulturen leicht säuerlich schmeckender Käse, welcher mit Bio Thymian veredelt wird. Diese Kombination verleiht ihm seine spezielle mediterrane Note!

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,18 kg

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,15 kg

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 1,5 kg
Handgeschöpfter Weichkäse aus 100% Bioziegenmilch mit Weißschimmel. Seinen Geruch und Geschmack verdankt er dem feinen Champignon Aroma des weißen Edelschimmels. Je nach Reifegrad ist er in der Konsistenz sehr geschmeidig und hat keinen Kern.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,6 kg
Handgeschöpfter Weichkäse aus 100% Bioziegenmilch mit Weißschimmel, und wiegt ca. 120g. Seinen Geruch und Geschmack verdankt er dem feinen Champignon Aroma des weißen Edelschimmels. Je nach Reifegrad ist er in der Konsistenz sehr geschmeidig und hat keinen Kern.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,15 kg
Milder Schnittkäse aus 100% Bioziegenmilch, gelb paraffiniert. Sein typisches Ziegenmilcharoma erreicht er nach ca. 8 Wochen Reifezeit.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 1,3 kg
Milder Schnittkäse aus 100% Bioziegenmilch, gelb paraffiniert. Sein typisches Ziegenmilcharoma erreicht er nach ca. 8 Wochen Reifezeit.

Abholtag: Freitag, 29.11.2019 (jeden letzten Freitag im Monat) - 5 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Bio-Käserei Berger
Einheit: ca. 0,15 kg